Чтобы жить в северных широтах современному человеку приходится бороться со множеством неблагоприятных факторов: отсутствие солнца почти 9 месяцев в году, недостаток морепродуктов, свежих овощей и фруктов. Если не питаться сбалансированно и не добавлять в свой рацион соответствующие добавки, то рано или поздно появятся признаки недостатка витамина Д, омега-жирных кислот, йода и других веществ. Начнем разговор о йодной недостаточности и о том, как определить нехватку йода в организме.
К чему приводит дефицит йода
Йод является главным компонентом гормонов щитовидной железы, которые отвечают за обмен веществ. Следовательно, при недостатке этого микроэлемента будет образовываться мало гормонов, и щитовидная железа перестанет трудиться. Чтобы как-то сохранить свое угасающее влияние железистая ткань начнет увеличиваться в объеме — возникнет зоб.
У детей дефицит йода проявляется задержкой в физическом и умственном развитии, плохой памяти, внимании и концентрации. Если не определить нехватку йода в организме в раннем возрасте, то это может закончиться кретинизмом (низкорослостью в сочетании с умственной отсталостью).
Как определить нехватку йода в организме? Для этого существует ряд внешних признаков и лабораторных анализов.
Внешние признаки
- Снижается работоспособность, появляется быстрая утомляемость, раздражительность, плаксивость, настроение понижено вплоть до депрессии.
- Склонность к простудам. Этот признак появляется в период, когда щитовидка пока еще способна компенсировать свое состояние.
- Увеличивается щитовидная железа, при значительном увеличении в объеме она может доставлять дискомфорт при глотании, завязывании шарфов, ношении тугих воротников. Больные жалуются на ощущение «комка в горле».
- Вес увеличивается, хотя рацион не изменялся, появляются отеки, постоянное чувство холода и зябкость конечностей.
- У женщин появляются проблемы с фертильностью, они не могут забеременеть или возникают выкидыши.
Итак, длительно существующий дефицит йода может привести к гипотиреозу, детскому кретинизму, эндемическому зобу, проблемами, связанными с беременностью.
Лабораторные анализы
Делая анализы, мы оцениваем не оптимальное количество молекул йода в организме (такого анализа не существует), а работу щитовидной железы. Если вы считаете, что у вас йододефицит и вы задумались, как определить нехватку йода в организме, обратитесь к эндокринологу. Этот специалист выслушает ваши жалобы, осмотрит вас и даст направление на диагностические исследования.
Лабораторное исследование крови на гормоны щитовидной железы тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). На основе этого анализа делается заключение о норме, гипо- или гиперфункции щитовидной железы.
Ультразвуковое исследование щитовидки. Оценивается размер и объем железы, ее плотность, наличие узлов, кист или других образований.
Народные способы
Точных данных предложенные ниже методы вам не дадут, но попробовать всегда можно.
Способ 1. Проведите ватной палочкой, смоченной в спиртовом растворе йода на предплечье три полоски. Первая должна быть тонкая, вторая отчетливая, а третья тусклая. Опыт проводится вечером, чтобы утром можно было оценить результат.
При нормальном содержании в организме йода к утру исчезает только первая тонкая полоска. Остальные же немного бледнеют. О дефиците микроэлемента говорит присутствие только жирной линии. А отсутствие всех полосок расскажет о явных проблемах с щитовидной железой.
Существует еще один способ, как определить нехватку йода в организме.
Способ 2. Также проводится на ночь. Нанесите йодную сеточку в нижней части живота размером 10х10 см. Поле того, как она подсохнет, ложитесь спасть, а наутро сверяйтесь с нормой. При достаточном количестве йода в оргазме сеточка слегка побледнеет, а вот если она полностью испарилась с живота, подумайте о консультации врача.
Где получить йод?
Теперь вы знаете, как определить нехватку йода в организме. Но как восполнить его нехватку и откуда же его взять? Прежде всего не торопитесь самостоятельно назначать себе лекарства и принимать БАДы. Для начала проконсультируйтесь с врачом, пусть он поставит диагноз.
Питайтесь сбалансированно, употребляя продукты с большим содержанием йода. Прежде всего, это морская рыба, ламинарии, креветки, мидии. Их нужно употреблять не реже 2–3 раз в неделю.
Кстати, в морской соли нет йода, это заблуждение. Любую соль, в том числе и морскую получают выпариванием. А йод достаточно летучее вещество. Поэтому покупайте йодированную соль, там он точно есть.
Также богаты йодом куриные яйца, молочные продукты, томаты, картофель, бананы, красное мясо, грецкие орехи. Будьте осторожны, метаболизм йода блокируют вещества, содержащиеся в капусте, сое, рапсе, редисе, поэтому их не стоит сочетать с вышеперечисленными продуктами.
